* Απαγορεύονται οι ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΙ !!!

Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Ταβέρνες. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Ταβέρνες. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Σάββατο 20 Οκτωβρίου 2012

Πιπεριάς


ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ : Κορυδαλλός
ΟΝΟΜΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ: Πιπεριάς
ΚΟΥΖΙΝΑ: Κρητική - Κρεατικά

Αν υπάρχει ένα μαγαζί που να με έχει κερδίσει με την απλότητα, την ποίότητα και την τιμή του αυτός είναι ο ΠΙΠΕΡΙΑΣ στον Κορυδαλλό. Πρόκειται για ένα μικροσκοπικό εστιατόριο, το οποίο τιμά τις κρητικές γεύσεις (Κρήτες γαρ οι ιδιοκτήτες) και σου αφήνει μια γλυκιά γεύση φεύγωντας. Ακόμα και η ξινή δεν έχει πεί κακη κουβέντα, πράγμα σπάνιο!!!

Ο κατάλογος του όσο μικρός χρειάζεται για να σε καλύψει στις γευστικές επιλογές και να διατηρήσει την ποιότητα του φαγητού....Με αυτές τις σκέψεις πήρα την ξινή και πήγαμε προχθές....Βλέπεις δεν είχε προλάβει να μαγειρέψει και με έχει πεθάνει στις σαλάτες τις τελευταίες μέρες...Πήραμε μπιφτέκι μοσχαρίσιο το οποίο είναι ζουμερό, σε γεναία ποσότητα με υπέροχες τηγανιτές χεράτες πατατούλες...Το ίδιο νόστιμο και το λουκάνικο.

Το ζεστό ψητό μικρό καρβελάκι που ήρθε στο τραπέζι βαφτίστηκε πάμπολες φορές στην σαλάτα με το φρέσκο ελαιόλαδο και την νόστιμη ντομάτα...Απορώ πάντα πως μπορούν και βρίσκουν την καλύτερη ντομάτα ακόμα και μέσα στον χειμώνα....

Δοκιμάσαμε την μακαρονάδα με το κρητικό τυράκι η οποία μέσα στην απλότητα της, σου κλέβει την καρδιά.Μακαρόνια βρασμένα, όχι αλ τέντε αλλά ανεκτά, τσιγαριασμένα στο βούτυρο και πασπαλισμένα με μια μεγάλη χούφτα μυζήθρας απο την καλύτερη που έχω δοκιμάσει.....

Κατά το παρελθόν έχω φάει εξαιρετικό κουνέλι, χοιρινή τηγανιά και το κορυφαίο όλων το γαμοπίλαφο του χωρίς κρέας μεν αλλά χυλωμένο και λαχταριστό...Και επειδή η ξινή το λατρεύει ζητάει πάντα να της κρατήσει λίγο και να της φέρει, μιας και το σερβίρει σε πιατέλα που 4 άτομα δεν την καταφέρνουν.....

Οι ιδιοκτήτες;;;Μαυροφορεμένα γνήσια κρητικόπουλα, λεβέντες μέχρι κει πάνω, που σου πιάνουν την κουβέντα και σε κερνάνε και ρακές.....Και όταν έχουν και κέφια φωνάζουν και λυράριδες και γίνεται χαμός.....Είναι τόσο καλά παιδιά που μέχρι και η ξινή τα συμπαθεί....

Ο κατάλογος του περιλαμβάνει 3-4 σαλάτες, μεζεδάκια κρητικά, ψητά της σχάρας καλοψημένα και καλοφτιαγμένα και κάποιες κρητικές γεύσεις οικίες σε όλους.....

Στο παρελθόν οι μερίδες του ήταν μεγαλύτερες αλλά ακόμα και σήμερα δεν τις λες μικρές....
Εγω το τιμώ συχνά γιατί ο λογαριασμός δεν ξεπερνά τα 35 ευρώ για δύο άτομα με τα κρασάκια , τις κερασμένες ρακές και κάτι αναψυκτικά, το νερό στο φέρνει σε κανάτα και το φαγητό το σερβίρει με χαμόγελο και μαντινάδα....

Μικρό, σεμνό, ταπεινό και αξιοπρεπές ...ότι πρέπει για μια ανεπίσημη έξοδο όταν έχεις βαρεθεί να τρως μαρούλια από την ακαμάτρα. 

Δευτέρα 1 Αυγούστου 2011

Θέα θάλασσα

ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ : Λουτρόπυργος
ΟΝΟΜΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ: ??? το πρώτο μόλις μπαίνεις Λουτρόπυργο...  ΤΡΑΤΑ νομίζω
ΚΟΥΖΙΝΑ: Θαλασσινά μεζεδάκια  


Με είχε πρήξει... Να πάμε στο καινούριο mall στον Ασπρόπυργο, να πάμε, να πάμε να πάμε….
Τι μου το λέγε δυο φορές την βδομάδα, τι email μου έστελνε, τι φυλλάδια άφηνε πάνω στο τραπέζι για να τα δώ….. 
Για να γλυτώσω την μουρμούρα την βούτηξα ένα Σάββατο, την έβαλα στο αυτοκίνητο και την πήγα. Δεν της άρεσε!!!! Ούτε και μένα ….Αφού λοιπόν γυρίσαμε non stop 4.000 τετραγωνικά ,  μεσημέριασε. Λίγο η ζέστη, λίγο ο καλός καιρός λέω ,άντε , να πάμε και προς θάλασσα μεριά να φάμε και κανένα καλαμαράκι….

Αρχίσαμε να ψάχνουμε τα φημισμένα ταβερνάκια της Ελευσίνας…Τελικά αφού κάναμε την Ελευσίνα δέκα φορές πάνω κάτω το πήραμε απόφαση ότι ταβέρνες εκεί δεν υπάρχουν. Και ξάφνου….Να οι σωτήρες μας…..Δύο ταλαίπωροι αστυνομικοί….
-Παιδιά καλησπέρα…Πεινάμε και θέλουμε καλαμαράκια….
-Καλέ στον Λουτρόπυργο να πάτε….πρώτο στενό αριστερά, τέταρτο φανάρι δεξιά, έκτο καντηλάκι από την παλιά εθνική και φτάσατε…. Εκει πάμε και εμείς να φάμε….
Ε, μια και δυο φτάσαμε.

Ένα πολύ όμορφο ταβερνάκι, σε μια αυλή με θέα την θάλασσα..
Το περιβάλλον χαλαρό…Κλασσικές καρεκλίτσες βαμμένες κίτρινες (είχε ξεθωριάσει λίγο το χρώμα) και κλασσικά τραπέζια  ταβέρνας.
Το σέρβις απλό και φιλικό…Και γρήγορο….
Είχε επίσης αρκετό κόσμο παρά το περασμένο της ώρας (5 παρά φτάσαμε τελικά)
Η all time classic  χωριάτικη, το ουζάκι και οι πατάτες που ήταν κομμένες στο χέρι και όχι φωτοτυπία, προσγειώθηκαν σε χρόνο ρεκόρ στο τραπέζι μας…Και σε χρόνο ρεκόρ φαγώθηκαν…Είπαμε είχε πάει 5 το απόγευμα.
 Ακολούθησε μια γαριδοσαλάτα η οποία δεν ήταν γαριδοσαλάτα. Ήταν σουριμι-σαλάτα….Ξέρεις αυτό το τύπου αγνώστου κατάστασης υλικό που μυρίζει σαν ψάρι, κόβεται σαν κρέας και το πληρώνεις σαν χαβιάρι….Ναι αυτό.
 Σουρίμι λοιπόν με μπόλικη μαγιονέζα για να σπάει την ψαρίλα και πικλες. Το φάγαμε ένεκα της πείνας αλλά δεν θα το ξαναπαίρναμε.
Ακολούθησαν εξαιρετικά τηγανιτά καλαμαράκια , 4 γαρίδες σαγανάκι με φοβερή κόκκινη σάλτσα η οποία περιείχε φέτα και λαχανικά και γαλέος σκορδαλιά. Τα τηγανιτά κολοκυθάκια που ήρθαν στην συνέχεια έγιναν κοκκινιστά με δική μας πρωτοβουλία. Η σάλτσα της γαρίδας ήταν τόσο καλή που δεν έπρεπε να πάει χαμένη…
Βαφτίστηκαν λοιπόν σε αυτήν τα κολοκύθια….Και εγένετο χαμός.

Μικρή παρατήρηση μόνο, ότι θα θέλαμε να ήταν πιο λεπτά κομμένα για να μην τραβάνε τόσο λάδι…
Περάσαμε πολύ καλά. Και φάγαμε και καλά. Επιτέλους.
Ήλιος, θάλασσα, μουσική και φαγητό στην προνομιακή τιμή των 51 ευρώ ακριβώς…
Την επόμενη φορά θα φάμε και μύδια αχνιστά  τα οποία όλα  τα διπλανά τραπέζια τα τιμούσαν δεόντως…..